Ingrediente:

3 oua,

300 ml lapte,

500 g branza de vaci

50 g stafide,1 punga macaroane,

1 lingura coaja de lamaie,

zahar, pesmet, unt

 

Mod de preparare:

Se pun la fiert macaroanele in apa cu putin ulei si sare. Intre timp se pregateste branza de vaci, cu 1 lingura coaja de lamaie, 50 g stafide, zahar dupa gust,1 plic zahar vaniliat. Se scurg macaroanele. Se unge o tava cu unt si se presara pesmet. Se pune jumatate din macaroane,peste branza de vaci,iar la sfarsit restul macaroanelor. Ouale se bat impreuna cu laptele 1-2 linguri de zahar. Se da la cuptor pana se rumeneste putin pe deasupra.