Ingrediente:
doua picioare de porc, o bucata mai mare de carne fara grasime.
piper, boabe si foi de dafin, usturoi, 2 pliculete de gelatina
decor: oua, pastarnac, morcov
Mod de preparare:
Am fiert in oala cu presiune doua picioare de porc si o bucata mai mare de carne fara grasime. Am pus piper, boabe si foi de dafin. Dupa o ora jumate am oprit focul si am pus doua pliculetze de gelatina ca sa fiu sigura ca se prinde, cred ca s-ar fi prins si fara si usuroi muuuult. Separat am fiert niste oua, morcov si pastarnac pe care i-am folosit de decor.