Ingrediente:

1 piept de pui (400 gr), 2 felii de paine, 2 linguri de lapte, 2 lingura de patrunjel tocat, 1 lingura de marar tocat, 2 oua, 2 cepe mici, 2 catei de usturoi, sare, piper, 4 linguri de ulei de masline, 400 ml suc de rosii, 200 ml apa, 2 foi de dafin, o lingurita de sare

Mod de preparare:

1. Se toaca la robot pieptul de pui cu verdeata, ouale crude, painea inmuiata in lapte, 1 ceapa, sarea piperul. 2. Intr-un vas cu fundul gros se incinge uleiul, se adauga 1 ceapa mica tocata marunt si se caleste pana devine sticloasa. 3. Se toarna sucul de rosii si apa, sare, piper si zaharul peste ceapa. 4. In timpul asta se formeaza mici perisoare din carnea tocata care se pun in sucul care incepe sa fiarba. 5. Se adauga foile de dafin, se acopera si se lasa sa fiarba incet 30-40 de minute 6. La sfarsit se poate adauga usturoi pisat marunt (pentru cine agreeaza).